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レシピ検索結果
おいしそう!
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きょうこカフェ さん
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きょうこCafe〜いつも心に太陽を〜
- 4〜5人分
手羽先 9〜10本
◎GABANレッドペパー 小1/2弱
◎塩だれ 大2
◎醤油 小2
いり白ごま 適量
- 手羽先の下処理をします。
キッチンばさみで2本繋がった部分に切り込みを入れます
(こうすることで 食べやすくなります)
◎を合わし30分ほど漬け込みます。
後は フライパンで じっくり焼き上げます。
(皮の部分を下にして焼き始めてね)
焼けたら 器に盛り ゴマをトッピングしたら出来あがりです。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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