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おいしそう!
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きょうこカフェ さん
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きょうこCafe〜いつも心に太陽を〜
- (4人分)
◎薄力粉 200g
◎砂糖 18g
◎塩 1g
◎BP 10g
◎キャノーラ油 大1,5
◎水 95g
◎ターメリック 小1/2弱
レトルトキーマカレー 適量
ピザ用チーズ 適量
- FPで◎をいれ、スイッチオン。
ひとまとまりになるように 混ぜます。
(手の場合も同じ)
生地を冷蔵庫で30分寝かします。
4等分にカットします
キーマカレーとチーズを合わせておきます。
生地を丸く伸ばし カレーをおきます。
それを 包んでいきます。
丸く形をととのえます。
蒸し器で 強火10分蒸したら出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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