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> 『キャベツとベーコンのメキシカン*チリパスタ』
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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キャラメリーナ さん
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*週末はパスタ*
- 2人分
・スパゲティ 2人分
・キャベツの葉 3枚
・ベーコン 3枚
・トマト 1個
・にんにく 1かけ
・赤唐辛子 1本
・オリーブオイル 大さじ2
・■塩 少々
・■ブラックペッパー 少々
・■GABAN チリパウダー 小さじ1/2~
- ベーコン、キャベツ、トマトはざく切り。
スパゲティをアルデンテに茹でる。
フライパンにオリーブオイル、みじんぎりにんにく、小口切り赤唐辛子を入れる。
ふつふつして香りが出たら、ベーコン、キャベツ、トマトの順に炒める。
■と、ゆで汁おたま1杯ほど入れて調味し、パスタを入れあえる。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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