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> サックサク☆ゆずこしょう海苔の春巻き
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おいしそう!
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なおふく さん
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はるともの☆野菜いっぱい☆ごはん日記
- (12本分)
・春巻きの皮・・・3枚
・ハウス本きざみ柚子こしょう・・・適量
・焼き海苔・・・2枚
- 1、春巻きの皮は4等分、焼き海苔は6等分に切る。
2、春巻きの皮に柚子こしょうを薄く塗る。
3、上に焼き海苔をのせふんわりとくるくる巻き、巻終わりは水溶き薄力粉で止める。
※ギュッと巻いてしまうと海苔部分が固まってサクサク感がなくなるのでふんわり巻いてくださいね。
4、多めに入れたサラダ油で揚げ焼きにして出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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