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おいしそう!
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シュリンピ さん
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シュリンピのまいにち。
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
生鮭 2切れ
塩・こしょう 各少々
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
A
プレーンヨーグルト 大さじ2
GABANバジル 4振りくらい
粒マスタード 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1、生鮭は両面に塩コショウを気持ち多めにふり、小麦粉をまぶす。
2、フライパンにオリーブオイルを熱して1を皮目からいれ、両面をこんがり焼く。
焼きあがったら皿に盛りつける。
3、Aを合わせてよくかき混ぜ、2にかける。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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