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> ツナとバジルでサラダクレープ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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kiitos さん
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kiitosのおうちごはん**here and now***
- ミニクレープ 8〜9枚分
・ホットケーキミックス 100g
・牛乳 180ml
・卵 1個
・サラダ油 小さじ2
・キャベツ 1/4個
・アスパラ 2本
・マヨネーズ 大さじ2弱ぐらい
・GABANバジル 小さじ2ぐらい
・ツナ缶 1缶
・ハム 2枚
・細切りチーズ サラダ用 大さじ2ぐらい
- 1、キャベツはせん切りに、アスパラは4等分くらいにして茹でておきます。
ハムはサクラの型で抜きます。
2、クレープ生地を作ります。
卵を溶いてホットケーキミックス・牛乳・サラダ油をいれてよく混ぜ合わせて、冷蔵庫に10分いれておきます。
3、フライパンをよく熱して一度火からおろし、ぬれ布巾の上でじゅっと冷まします。
サラダ油(分量外)をうすくひいて弱火にし、お玉3/4ぐらいを流し込み、さっとフライパンをかたむけながら広げます。
4、表面が固まって周りがうっすら茶色になってきたら、裏返しにして20秒くらい焼いてできあがりです。
それを繰り返します。
5、キャベツ・アスパラ・ツナ・マヨネーズ・バジル・チーズを混ぜ合わせます。
6、4に5をのせて巻き、ハムを飾ります。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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