【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
ローズマリー
のレシピ・作り方
> スパイシー唐揚げ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
おはぎ娘 さん
-
おはぎ娘クッキング
- 2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
A
塩 適量
GABANローズマリー 1つまみ
GABANタイム<パウダー> 2振り
GABANブラックペパー 適量
B
白ワイン 100ml
しょうゆ 小さじ2
しょうが(スライス) 1かけ分
にんにく(スライス) 1かけ分
顆粒スープの素 小さじ1
C
強力粉 1/2カップ
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> 小さじ1
- 1、鶏肉はひと口大に切ってAをすり込み、一時間以上冷蔵庫に置いておく。
2、圧力鍋に1とBを入れてふたをして火にかけ、おもりが揺れたら1分加熱して火を止める 。
3、圧が下がって粗熱が取れたら水分をふき取り、Cをまぶして
少なめの油(分量外)でこんがりと揚げ焼きにする。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
-
容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
-
容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンタイム
-
容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-