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レシピ検索結果
おいしそう!
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おはぎ娘 さん
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おはぎ娘クッキング
- (4人分)
牛肉 250g
☆玉ねぎ(千切り) 1コ
☆人参(薄切り) 1/2本
☆大豆(水煮) 1/2缶
茹でブロッコリー 1/4株
塩 少々
GABANブラックペパー 適量
片栗粉 大さじ1
〇焼き肉のタレ 大さじ4
〇GABANブラックペパー 適量
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ2
★EXバージンオリーブオイル 大さじ1
★にんにく(刻む) 1カケ
★しょうが(刻む) 1カケ
●GABANブラックペパー 適量
●粉チーズ 適量
- 1.牛肉に塩とブラックペッパーをふりかけ、片栗粉をもみこんでおく
2.フライパンにサラダ油を入れて熱し☆を炒め蓋をして中弱火で3分蒸し焼きにして一旦取り出す
3.空いたフライパンに★を入れて火にかけ香りがたってきたら牛肉を入れて炒め酒をふりかけて蓋をし中弱火で1分蒸し焼きにする
4.3に2とブロッコリーを加え〇で味を調える
5.皿に盛り付け●をふりかける
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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