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レシピ検索結果
おいしそう!
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miki さん
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レシピ颱風
- 3人分
じゃがいも … 2個
サラダ油 … 大さじ2
塩 … ひとつまみ
GABANガラムマサラ … 少々
香菜(乾燥パクチー) … 少々
- 1.じゃがいもは皮をむいて半分に切り、5mm厚さにスライスして水にさらす。
2.じゃがいもの水気をふき取り、油をひいたフライパンに並べて中火にかける。
フタをして時々混ぜながら5分ほど焼く。
3.火が通ったら、塩、ガラムマサラ、パクチーを振りかけてサッと炒めたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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