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> 鮭のホイル焼き柚子胡椒味噌マヨ味。
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レシピ検索結果
おいしそう!
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さかな さん
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本とおいしいご飯があれば
- 【材料 1人分】
・生鮭 1切れ
・玉ねぎ 1/4
・野菜お好み(今回はあるものでじゃがいもといんげん)
(A)
・柚子こしょう 小さじ1/2
・味噌 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
- 1、アルミホイルにスライスした玉ねぎを敷く
2、鮭をその上に置き、(A)をまぜたものを塗る
3、レンジで3分ほど加熱したじゃがいもとゆでたいんげんを添える
4、ホイルをしっかり閉じ、200度のオーブンで10分。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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