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レシピ検索結果
おいしそう!
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ミサコ さん
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輝きながら
- 4人分
鶏もも肉 2枚
ナス 2本
玉葱 1/2個
カットトマト缶 1缶
ヨーグルト 大さじ3
GABANあらびきガーリック 小さじ1
GABANレッドペパー 小さじ1
カレー粉 大さじ1
GABANガラムマサラ 小さじ1
油 大さじ1
塩こしょう 少々
- 1.玉葱はみじん切り、ナスは乱切り、鶏肉は一口大に切って塩こしょうする。
2.鍋に油を熱して鶏肉を炒め、玉葱、ナスを加えて炒める。
3.GABANあらびきガーリック、GABANレッドペパー、カレー粉、ガラムマサラを加える。
4.トマト缶、ヨーグルト、水100ml(分量外)を加えて一煮立ちさせて15分煮る。
5.塩こしょうしてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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