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レシピ検索結果
おいしそう!
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マル子 さん
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マル子の食卓
- 弁当2人分
鶏むね肉 1/2枚
しそ 1枚
スライスチーズ 1枚
塩、胡椒、GABANナツメグ 各少々
小麦粉、白ワイン 各適量
パン粉 適量
- 1、鶏むね肉は半分に切り、厚さも半分に切ります。塩をふってしばらく置き、胡椒、ナツメグをふります。
2、スライスチーズを4等分、しそは半分に切ります。
3、1、チーズ、しそ、チーズ、1の順に重ねたものを2つ作ります。
4、3に小麦粉をふり、小麦粉と白ワインを合わせた衣をまぶし、パン粉をつけます。
5、4を揚げます。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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