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おいしそう!
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JUNA(神田智美) さん
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Quality of Life by JUNA
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
パスタ乾麺・・・・・・・2人分(200g弱)
梅干・・・・・・・・・・大2個
ツナ缶(フレーク)・・・・1缶
冷凍枝豆・・・・・・・・鞘から出しだ状態で、カップ1程
卵・・・・・・・・・・・2個
刻みのり・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・大さじ2程
昆布茶・・・・・・・・・小さじ1
GABAN ミル付き岩塩とブラックペッパー・・・・適量
おしょう油・・・・・・・小さじ2~大さじ1(好みで調節してね。)
※パスタを茹でるお湯、塩は別途用意
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.パスタを塩を入れた湯で茹でます。
2.梅はたたいておきましょう。
3.卵にGABANの岩塩・ブラックペッパーをし、よく溶いて、
お皿にあった大きさの丸い薄焼き卵を作ります。
両面やく必要はありません。片面だけ火を通して、すーーっとお皿に移してね。
4.フライパンに火をつけ、オリーブオイルを入れ、茹で上がったパスタを投入。
パスタの茹で汁もお玉に1杯ほど加えます。
シーチキンを入れ(その際、ツナ缶に残ったオイルも少しいれてください。)
たたいた梅も入れて、よ~く、混ぜ合わせ全体になじませます。
5.枝豆を入れ、昆布茶、塩コショウをします。
ここでのGABANブラックペッパーは控えめでいいです。
おしょう油も回し入れて、全体的に味をなじませ、味が足りないようなら
塩又はしょう油を足して、好みに調えます。
6.卵をしいたお皿に5をこんもりと盛り、上に刻みのりをたっぷりのせたら食卓へ~♪
で、最後、食卓でそれぞれ好みの量のGABANミル付きブラックペッパーを挽いて、いっただきま~す!!
このレシピで使用しているスパイス
- 岩塩
- お料理のうまみを引き立ててくれる、まろやかな口当たりが特徴の岩塩。純度が高く見た目にも美しいイタリア・シチリア島産天然岩塩100%使用しています。
- ギャバンミル付き岩塩
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容量 40g
希望小売価格 570円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバン岩塩詰め替え用袋
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容量 35g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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