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レシピ検索結果
おいしそう!
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ひだまり さん
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ひだまりの部屋
- 10×15cmのバット1個分
製菓用チョコレート 200g
生クリーム 100ml
ハチミツ 大さじ1
ペパーミント 小さじ1
ココアパウダー 適宜
- 1、小鍋に生クリームとハチミツとペパーミントを入れしばらく置きます
2、チョコは細かく刻んでボールに入れ、ボールの底に60度ぐらいの湯を当て溶かしておきます
3、1を火にかけて沸騰させ、茶こしで漉しながら2の中に入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます
4、クッキングペーパーをしいた型に3を流し入れて平らに広げ、冷蔵庫で冷やします
5、型からはずして紙をはがし、カットしたらココアパウダーをまぶします
このレシピで使用しているスパイス
- ペパーミント
- さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲み物の風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲み物によく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
- ギャバンペパーミント
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容量 3g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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