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レシピ検索結果
おいしそう!
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あっこ さん
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あっこのパン日記
- (二人分)
・ウインナー 4本
・ミックスビーンズ 大さじ4
・玉ねぎ 1/4個
・チリパウダー 小さじ1/8
・クミンシード 小さじ1/2
・サラダ油 小さじ1
・塩コショウ 少々
- 玉ねぎはみじん切りにウインナーは豆と同じくらいの大きさに切っておきます。
フライパンにサラダ油とクミンシードを入れて香りが出るまで炒めます。
カレー風味のスパイシーな香りがしてきたら玉ねぎを加えさらに炒めます。
玉ねぎが透明になってきたら豆とウインナーを加え軽く塩コショウします。
仕上げにチリパウダーを加えて炒め出来上がりです!!
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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