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レシピ検索結果
おいしそう!
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Junko さん
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ヘルシーなおもてなし料理教室 「a table (ア ターブル) 」
- (4人分)
鶏ももにく(大)2枚
GABAN 味付塩コショースモーク風味適量
水菜適量
オリーブオイル小さじ2
- 1.鶏もも肉は、厚みが均等になるように 包丁で開き、余計な脂を取ります。
1枚を半分に切り、両面に 味付塩コショースモーク風味を ふりかけます。
水菜は洗い 食べやすく切ります。
2.フライパンに オリーブオイルを熱し、鶏肉の皮目を下にして 中火で こんがりと焼きます。
出てくる脂を キッチンペーパーで拭き取りながら 裏面も焼きます。
食べやすく 一口大に切ります。
3.器に水菜を敷き、チキンソテーをのせます。