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レシピ検索結果
おいしそう!
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きゃりあおばさん さん
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きゃりあおばさん奮闘記
- 3人分
小粒ほたて 12個
長いも 100g
しめじ 1/2袋
GABANNバジル 少々
塩・胡椒 少々
バター 大匙2
白ワイン 大匙2
- ※ 長いもは2センチくらいの拍子切りにする
※ ホタテは塩コショウ・バジルとローズマリーを振りかけて5分くらいなじませる
※ フライパンにバターを入れてホタテと長芋を入れてこんがりと焼き目がつく位炒める
※ 火が通ったらシメジを入れてさっと火を通し塩・胡椒・バジルを入れて混ぜ入れ、白ワインをまわし入れる
※ 皿に盛りつけてイタリアンパセリを添える
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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