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2018/01/15UP! ずっとホームベーカリー任せの 食パンだけでしたが 冬には 気温が低いことを利用して ホームベーカリーを利用して生地を作り 低温でじっくりと二次発酵をさせる オーバーナイト発酵が ちょうど上手くいく時期...…続きを読む>>

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