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レシピ検索結果
![ブタとキャベツの蒸し鍋](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/1e/ee/e41a02bffe5f5afffae5da6bba6101e8860a1eee.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
1件
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あすかぱん さん
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***Waratte かわいい節約生活*** 家族に笑顔を咲かせましょ♪♪
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 1、キャベツは千切りに。
お鍋に蒸し器をセットし、
中央に耐熱容器を置いてその中にお湯を注いでコンソメを溶かしておく。
その周りにキャベツ、豚肉をおいていく。
塩コショウを振って、ローリエ1枚を4等分してお肉の上に置いちゃいます。
2、蒸気が出てきて5分くらいしたら、中央の耐熱容器の中に卵を割りいれる。
3、さらに5〜10分蒸してお肉に火が通れば完成。
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- (2人分)
キャベツ 1/8コ
豚肉(薄切り肉)100g
ローリエ 1枚
塩コショウ少々
卵 2個
お湯180ml
コンソメ小さじ1
このレシピで使用しているスパイス
- ローリエ
- 清涼感のある芳香が特徴で、現在はペパーと並んで最も一般的なスパイスの1つとして広く利用されています。葉を折って入れるといっそう香りが出ます。時間がたつと苦みが出るので、料理が出来上がったら取り出しておくのがポイントです。
- ギャバンローリエ(アメリカ産)<ホール>
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容量 2g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローリエ<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 215円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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