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レシピ検索結果
おいしそう!
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コットンストリート さん
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ひな社長のどたばたレシピ♪
- 茹でダコ 100g
きゅうり 1/2本
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
ガーリックパウダー 適量
あらびきガーリック 適量
チリパウダー 適量
- 1.茹でダコは1.5cm位の乱切りにし、きゅうりは縦半分に切り種をスプーンの柄などで取り除き
乱切りにする。
2.小さいボールにタコときゅうりを入れたら、麺つゆ・ガーリックパウダー・あらびきガーリック
チリパウダーを入れて10分ほど置く
※きゅうりの種を取ることで水分が出るのを防ぎます。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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