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> 焼きナスとオレンジのペッパーマリネ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆりりん さん
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ベジスマイルな暮らし
- 〜2人分〜
・ナス 1本
・オレンジ 1個
・〇オリーブオイル 大さじ2
・〇オレンジ果汁 大さじ1
・〇レモン汁 大さじ1
・〇4種のペッパーミックス 小さじ1
・〇粒マスタード 小さじ1
・〇ハチミツ お好みで数滴
- 1)ナスは直火で焼き、冷水で皮をむき、薄めの厚さにし、食べやすい大きさに切る。
2)オレンジは皮と包丁で薄皮を剥く。薄皮を搾り、果汁も取っておく。
器にナスとオレンジを交互に並べ、〇をかけてしばらくなじませてからいただく。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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