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レシピ検索結果
おいしそう!
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トムソウヤ さん
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食べぼや記 - 冒険レシピ
- (1食分)
おろし生姜 小さじ1/8
GABAN あらびきガーリック 小さじ1/8
ハウス ローストオニオン 小さじ1/4
紹興酒 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
ウスターソース 4g(約小さじ1)
減塩醤油 小さじ1
サラダ油 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
ハウス ラー油 適量
塩(オプショナル)、コショウ 少々
- 1. フライパンに紹興酒とサラダ油、ごま油を入れて中火にかけ、アルコールを飛ばしたら火を止める。
2. 砂糖、おろし生姜、ガーリック、ローストオニオンを加えて中火にかけ、フツフツしてきたら弱火にする。
3. 醤油、ウスターソース、ラー油、塩、コショウをかけて混ぜたら出来上がり。
たまごかけごはんに混ぜたり、チャーハンの仕上げに使うんです。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローストオニオン
- スープ、カレーライス、サラダ、炒飯などのトッピングに最適、便利なスパイス。ローストした香りとオニオンの歯触りが楽しめます。
- ハウスローストオニオン
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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