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レシピ検索結果
おいしそう!
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トムソウヤ さん
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食べぼや記 - 冒険レシピ
- (作りやすい量)
オリーブオイル 大さじ2と仕上げの大さじ1
GABAN あらびきガーリック 小さじ1/4
無塩バター 小さじ1(4g)
バターピーナッツ 15g
サラミ、またはベーコン 10g
アンチョビソース 3g
白ワイン 大さじ1
パセリ 2g(約大さじ1)
ローズマリーの葉 適宜
■A
ハウス ローストオニオン 小さじ1半
ハウス あらびきコショー 小さじ1/8
減塩醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1/3
レモン果汁 小さじ1
- 1. パセリとローズマリーは細かく刻み、Aの材料とまぜておく。
2. ピーナッツを粗く砕く。サラミは粗く刻む。
3. 冷たいフライパンにオリーブオイル大さじ1とガーリック、バターを入れて中火にかける。
4. フツフツしてきたらアンチョビソースと2を加えて少し炒め、白ワインをかけアルコールを飛ばしたら火を止める。
5. 熱いうちに1を加えて混ぜ、あら熱をとったら容器に移し、オリーブオイル大さじ1を加え混ぜる。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローストオニオン
- スープ、カレーライス、サラダ、炒飯などのトッピングに最適、便利なスパイス。ローストした香りとオニオンの歯触りが楽しめます。
- ハウスローストオニオン
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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