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レシピ検索結果
おいしそう!
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イロハ さん
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イロハのイロイロ
- 2〜3人分
鶏肉(もも肉・むね肉などお好みのもの)・・・2枚
塩・・・適量
A
カレーパウダー・・・小さじ2
ケチャップ・・・小さじ1
醤油・・・小さじ2
GABANあらびきガーリック・・・小さじ2程度
片栗粉・・・大さじ1
GABANチリパウダー・・・お好みの量
※甘めが好み方は蜂蜜大さじ1をプラスして下さい
- 1.鶏肉は筋きりをして適当な大きさに切る。塩を全体に振りかける。
2.1にAをもみ込んでしばらく冷蔵庫に入れておく。
3.熱したフライパンに2を入れて、蒸し焼きにしながら火を通す。
4.皿に盛りつけてチリパウダーを振りかける。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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