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レシピ検索結果
おいしそう!
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はるこ さん
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花ガーデン&DIY Day's
- 絹揚げ〜2切れ〜
半分〜1/3にスライス
白ごま油
合挽き肉250g
チリパウダー・・・小さじ1/2
あらびきガーリック・・・小さじ1/2
レッドペパー・・・適量
黒豆の煮豆〜1パック〜
塩少々
あらびき胡椒〜少々
昆布醤油・・・大さじ1程度
- 絹揚げ〜2切れ〜
半分〜1/3にスライス
☆スライスしたら長くカットします・・・
絹揚げ
白ごま油でソテー・・・お皿に盛ります!
合挽き肉250g
チリパウダー・・・小さじ1/2
あらびきガーリック・・・小さじ1/2
レッドペパー・・・適量
調味用を加え・・・
挽き肉を箸4本で〜炒めます・・・
そして〜黒豆の煮豆〜
1パック〜加えちゃいます!
*赤インゲン豆でもいいけど・・・
我が家の冷蔵庫に黒豆がたいてい常備なので・・・
(スイーツとして使うことが多いんです)
味見して〜塩少々
あらびき胡椒〜少々
昆布醤油・・・大さじ1程度・・・加え〜
絹揚げの上に盛って・・・
〜出来上がり〜
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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