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> 子供もモリモリ♪コーンと大葉のジューシーしゅうまい☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
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toshie さん
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Garden Kitchen *我が家で楽しむ おうちごはん*
- 豚ひき肉・・・300~350g
玉ねぎ・・・1個
大葉・・・10枚
コーン・・・大さじ3
砂糖・・・・小さじ1
ゴマ油・・・小さじ2
片栗粉・・・小さじ2
ショウガ(すりおろし)・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
玉ねぎ用薄力粉・・・大さじ1~2
しゅうまいの皮・・・30枚
- 1、玉ネギはみじん切りにし、薄力粉を全体に良くまぶす。(玉ねぎに膜を張りジューシーにする裏技☆)
2、大葉は重ねて1mm程度の細切りにする。
3、ボウルに1、2と全ての材料を入れて良く混ぜ、しゅうまいの皮で包む。余りのコーンを上部真ん中に置いて行く。
4、蒸し器でお湯を沸かし、沸騰したらクッキングシートやキャベツなどを敷いた上にしゅうまいを並べ、蒸気の立った強火で10分蒸す。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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