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レシピ検索結果
おいしそう!
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のんのん さん
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スパイス大使ブログ
- 4人分
鶏もも肉 500g(鶏もも肉1枚と半分くらい)
大根 1/2本
GABANイタリアンハーブミックス 大さじ1
ハーブソルト 適量
粗引きこしょう 適量
オリーブオイル おおさじ1
- 1、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
大根は良く洗い、皮付きのまま3cmくらいの厚さに切り、いちょう切りにする
鶏もも肉、大根に塩、こしょう、イタリアンハーブミックスをまぶす
2、フライパンを熱し、オリーブオイルをまわし入れごく弱火で大根を焼く
(時間がない方は、予め大根をレンジで3分加熱してからフライパンで焼く)
片面に焼き色がついたら裏返し、鶏もも肉を加え両面焼く
仕上げと彩りの為に、イタリアンハーブミックスをぱぱっとふりかける(分量外)
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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