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レシピ検索結果
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おいしそう!
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ぶりてりあ さん
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ややずぼらなおうちごはん生活
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- 2人分
・長ねぎみじん切り 10g
・GABAN五香粉 小さじ1/2(1gくらい)
・おろしにんにくチューブ 2センチくらい
・醤油 大さじ1(18g)
・酢 小さじ2(10g)
・砂糖 小さじ1
・ごま油 小さじ1/2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 器に全ての材料を入れて混ぜるだけです。
鍋つゆに鶏がらスープと塩で味付けしているので、たれは味変というかアクセントとして使ってくださいね。
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に!
- ギャバン五香粉<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 270円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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