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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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hannoah さん
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Wagon Cafe
- ステーキ肉 2枚(600g)
グレープシードオイル 大さじ2
バルサミコ酢 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
蜂蜜 大さじ1
砂糖 大さじ1
にんにくの摩り下ろし 2かけら
ナツメグ 小さじ1
挽きたてブラックペッパー 小さじ1
塩 小さじ1/2
- お肉を 1日自家製マリネ液に漬けて焼くだけ。
お肉はマリネした状態で、焼く2時間前には常温に戻しておきます。
強火に熱したグリルやフライパンで、片面3分ずつ焼きました。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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