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> キャベツたっぷりビーフソテー ナツメグトマトソース添え♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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あっこ さん
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あっこのパン日記
- 2人分
牛肉 200g
キャベツの葉 3枚くらい
サラダ油 少々
塩こしょう 少々
トマト水煮 トマト1個分
ケチャップ 大さじ1
GABANナツメグ 小さじ2/3
コンソメ 大さじ1/2
赤ワイン 大さじ1
- 1.トマトの水煮を粗く刻み、ケチャップ、ナツメグ、コンソメ、赤ワインと煮詰めてソースにします。
2.キャベツはざく切りにします。
3.薄く油を敷いたフライパンで牛肉を焼いて塩こしょうを振り、キャベツを加えてざっくり混ぜます。
4.皿に盛り付けて1を添えてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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