鴨 のレシピ・作り方

20件
投稿レシピ
鴨肉の塩麹山椒焼き
おいしそう！ 29件
鴨肉の塩麹山椒焼き
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鴨肉（むね）, [A] 塩麹 （※塩分30％のもの）, [A] 粉山椒, [A] 蜂蜜
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真空調理で作った『鴨のコンフィ』
おいしそう！ 6件
真空調理で作った『鴨のコンフィ』
ナオさん
ナオさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：鴨, 塩, ハーブ類, グレスドワ(鴨の油)
投稿レシピ
かぶ入り鴨鍋
おいしそう！ 2件
かぶ入り鴨鍋
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鴨肉 （むね）, ねぎ, 水菜 または 白菜, にんじん, かぶ…
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フライパン一つで☆合鴨と洋ネギのロースト
動画あり
フライパン一つで☆合鴨と洋ネギのロースト
ke-taさん
ke-taさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：合鴨胸肉, ポロネギ, 塩, タプナードソース, バルサミコソース
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炊飯器de簡単！しっとりジューシー鳥チャーシュー
おいしそう！ 62件
炊飯器de簡単！しっとりジューシー鳥チャーシュー
ももたくママさん
ももたくママさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：3人
材料：鳥モモ肉, ☆ニンニク、生姜, ☆醤油、酒, ☆みりん, ☆砂糖…
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パプリカのファルシ　シュッド・ウエスト風
パプリカのファルシ　シュッド・ウエスト風
Kanpiさん
Kanpiさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：赤ピーマン（大きさによる）, トマト（みじん切り）, 冷ご飯, にんにく, オレガノ…
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カスレ
カスレ
トシキさん
トシキさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：鶏もも肉, 豚バラ肉, ソーセージ, 白インゲン豆, 玉葱　人参　…
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骨付き鶏もも肉のオリーブ煮込み
おいしそう！ 3件
骨付き鶏もも肉のオリーブ煮込み
Yukaさん
Yukaさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：鶏もも肉（骨付き）, パプリカ3個, 玉ねぎ, にんにく, オリーブ…
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男の手作り料理　その1：　カスレ（ベーコン・ソーセージと白インゲン豆の煮込み）を作ってみたよ！
おいしそう！ 3件
男の手作り料理　その1：　カスレ（ベーコン・ソーセージと白インゲン豆の煮込み）を...
mintz-blogさん
mintz-blogさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：ベーコンのブロック, 白いんげん豆水煮缶詰, 玉ねぎ, クローブ, ニンニク…
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豚肉のオレンジ煮【Pork with Orange】
おいしそう！ 1件
豚肉のオレンジ煮【Pork with Orange】
りこりすさん
りこりすさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：豚肉（テンダーロイン／フィレ、ロースでもOK）, オレンジ, バター, オリーブオイル, 小麦粉…

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