麺＆パスタ[新着順（42/69）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

濃厚なソースを、生クリームに豆乳を加え作ってみました。 続きを読む>>

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西洋ねぎのあっさりスープです。 続きを読む>>

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大きな筒のような形をしたパスタ、カンネッローニに、ほうれん草と塩気の強いフェタチーズを詰めて焼き上げました。パスタの下茹でもいらないし、ホワイトソースも必要なし... 続きを読む>>

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生のトマトと独特の風味があるケイパーを、爽やかだけれどコクのあるパスタソースにしました。魚介の旨味がぎゅっと詰まった、ちょっぴりごちそう感のある美味しいスパゲッ... 続きを読む>>

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体がポカポカになって美味しいです。お肉は少しですがボリューム感あります。キムチは少し使うだけでも嬉しい効能が得られて、味がしまるのでこの時期重宝します♪ 続きを読む>>

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えびと貝の旨み、味付けはあっさり塩味。 続きを読む>>

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朝15分で作れるパッパと弁当。作ったのは焼きそばのみ。手抜きで毎日続けれるお弁当シリーズ 食欲そそる焼きそばのご紹介。 お弁当のその他の内容はこちら⇓http:... 続きを読む>>

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塩麹で旨味をしっかり引き出した和風のペペロンチーノ。しんなりとろ～りと甘いねぎとジューシィな鶏肉が、美味しく麺にからみます♪ 続きを読む>>

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今回のカルボナーラは 一番、日本では よく食べられているタイプのものになるかと思います。(若干、一般的な……ファミレスなどで頂けるもの……よりは 濃厚な感じに仕... 続きを読む>>

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サルディーニャ島のパスタで ロリギッタスは 指輪という意味。魚介類…特に鮪を使ったり 羊を使ったりするとサルディーニャらしいと思ったのですが本日は 冷蔵庫にあっ... 続きを読む>>

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お馴染みペペロンチーノです。個人的には 牡蠣、アサリ、烏賊等を絡めたものなど 豪華版として作ることが多いのですがとりあえずは 基本となるシンプルなものを紹介して... 続きを読む>>

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トスカーナ地方で食べられているパスタ……ラビオリ・ヌーディー(裸のラビオリ)とも呼ばれ ラビオリの中身のような巨大ニョッキです。冷蔵庫で休ませる時間を除けば 調... 続きを読む>>

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胡桃をアクセントにしただけの 極々シンプルなゴルゴンゾーラチーズソースのパスタ。トロッと円やかなクリーム系ソースなので 寒い冬には ピッタリです。 続きを読む>>

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真空調理を利用し 瑞々しい牡蠣のバターコンフィにしカリカリ生ハムと合わせ クリームソースで頂くパスタです。 続きを読む>>

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シンプルにブロッコリーとアンチョビー、ケッパーで。 続きを読む>>

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ラツィオ州ローマの名物パスタの一つで 辛みの効いたトマトソースによる お馴染み『怒り(アラビアータ)』のパスタです。 続きを読む>>

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中華春雨をたっぷり使ったスープ、これだけでおなかがいっぱい、体もぽかぽか。ダイエット中の方にお勧めです。春雨は中国語で「米のパスタ」 続きを読む>>

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卵黄のみを使い濃厚に仕上げたカルボナーラ麺は スパゲッティではなく マカロニを大きくしたリガトーニを使用。現地では スパゲッティ以上にマカロニ系を使ったカルボナ... 続きを読む>>

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ベーコンとエリンギ、松の実で作った甘口ソースの焼そばです♪ウイスキーに合うかな？と考えました^^ｂ 続きを読む>>

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相性の良いツナとポテトをペペロンチーノ風に炒め、たらこ焼きそばと和えました。たらこ味のツナポテトがまたおいしい♪ 続きを読む>>

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