豆乳とチーズのペンネ

作り方

1. 1.

   白ねぎは小口きりにし、フライパンにバターをとかし中火で炒め、酒と水を加え煮る。
   

2. 2.

   煮詰まったら豆乳と生クリームを加えとろみがつくまで煮る。
   

ワンポイントアドバイス

今回はゴルゴンゾーラを使いましたが、ブルーチーズが苦手ならモッツァレラチーズやパルメザンチーズなどお好みのチーズでどうぞ！

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r383919)
• 2012/02/25 UP!

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