夏休みのランチ＆おやつ[新着順（83/116）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

もっちり。女子が喜ぶ♪ 続きを読む>>

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イギリス、とりわけロンドンはコスモポリタンだなぁ、と感じるのは、外国の料理が、ときにダイレクトにときにエッセンスを加えて紹介されているのを見るとき。このレシピも... 続きを読む>>

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イカを醤油で香ばしく焼いた、イカ焼きの匂いは、パブロフの犬のごとく、海の家、夏祭りが連想され、夏真っ盛りだなぁと感じてしまいます。（イカ焼きといっても、阪神百貨... 続きを読む>>

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大きなじゃがいも１個あれば、市販のポテトチップス１袋分を十分作ることができます。市販品のイメージが強いポテトチップスをお家で作ると無添加で安心。何より揚げたてを... 続きを読む>>

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ピリッと大人味のジンジャー・シロップ。果物を使ってジャムを作るのと同様、こういったシロップを作るのは保存方法のひとつ。イギリスに限らず、ヨーロッパの生活の知恵で... 続きを読む>>

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京都の祇園祭の時にいただくしたたり。再現？！糸寒天を使った琥珀の和三盆寒天。食欲落ち気味の時にもいただけます〜！ 続きを読む>>

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切って、乗っけて焼くだけ！しかも味付け無し～♪の和ピザ。夏休みのランチにも、オヤツにもおすすめです。そして、おつまみにも～が超おすすめ♪お手軽お家カフェランチレ... 続きを読む>>

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ロンドンのクッカリースクールのワンデイコースに参加したときに習ったレシピをベースに、分量や材料をあれこれ試し、食感や味をアレンジ。より日本人が好みそうなケーキに... 続きを読む>>

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トマトのスープは、私がロンドンに住んでいたときに好んで食べたメニューのひとつ。と言っても、自分で作っていたわけではなく、スープ缶を利用していました。日本で缶詰め... 続きを読む>>

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ソーベとは、フランス語でいうソルベのこと。シャリシャリとした細かい氷状の粒子が、暑い日にうれしい。デザート菓子としてはもちろん、さっぱりするので、コース料理で口... 続きを読む>>

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チーズ味のもちもちなポン・デ・ケージョ 白玉粉で簡単に流行りのちぎりパン風に コーン入りと魚肉ソーセージ入りの2種類作ってみました。 続きを読む>>

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料理の合間にぱっとつくれるくらい簡単です。牛乳パックの形を深さを利用してとろとろのベイクドチーズケーキつくりました。あたたかいうちに食べると超美味です。 続きを読む>>

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手に入りにくい生唐辛子の代わりにパプリカと粉唐辛子を、脂質の多いココナッツミルクの代わりにココナッツジュースを使って、辛さと色、風味を出しています。 続きを読む>>

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ツナの水煮缶とレモン汁だけでパスタソースを作っているのでとてもあっさりとしています。もちろん脂質はほぼ入っていないでヘルシー！ただし、すぐに食べないとパスタが乾... 続きを読む>>

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サラダうどんならぬサラダそうめん(^｡^) 続きを読む>>

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20世紀初頭に活躍したロシアのバレリーナ、アンナ・パヴロヴァが名前の由来。彼女が世界ツアーでニュージーランド/オーストラリアを訪れた際に作られました。大きく焼い... 続きを読む>>

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冷凍しておいたシュレッドチーズを凍ったままトースターで焼いたら綺麗にとろけなかったので解凍してから焼きましょう（笑） 続きを読む>>

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アスパラと揚げ焼きにしたナスのパスタ。ベーコンは塊を切って使うと美味しいよ！ 続きを読む>>

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暑い夏に爽やかな杏シロップとジャムがぴったり(^｡^) 続きを読む>>

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ヌテラで簡単チョコバナナ。トルティーヤ生地で包んで簡単デザート。作りたての温かい状態も美味しいし、包んだ後に冷蔵庫で冷やしても美味しい。 続きを読む>>

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