郷土料理[人気順（14/20）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

市販のお漬物に　ひと手間掛けて　もう１品に～塩漬けでもぬか漬けでも☆　キュウリも入れたら美味しいですよポイントは　『すりごま』 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

以前ご紹介したБлиныブリヌィ／ロシア風クレープと違って膨らし粉のたぐい（イーストやベーキングパウダー）の入らない配合をご紹介。卵の風味豊かな生地です。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

暑い時には熱いもので暑気払いもいいものです。祖母直伝の味です。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

北海道の特産、ユリ根！！コロッケにすると、その美味しさが存分に引き出されます☆ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

村での宴席で出る肉前菜定番の一品「Рулет куриный（ルレート　クリーヌィ／鶏肉のロール）」をご紹介します。中に巻くものは好みに変えることができ各家庭ご... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

テニアン島の屋外BBQパーティーなどで頻繁に出されるお料理です。材料４つ！下ごしらえあっというま！ビールと一緒にガンガン食べちゃいまーす！ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

お酒の肴に～春はうどゃ菜の花で。それ以外は、きゅうりで作ったりしています。甘めの辛子酢味噌は白味噌にだしと生姜を加えるのが我家流。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

無添加ブランド「美味安心」の「こだわりキムチ」のモニターに当選。美味しいキムチだから出来る、シンプルで素材の生きる、旬なレシピをＵＰさせて頂きます！夏に定番の「... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ご飯が止まらない！ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

牛肉が無くて、豚肉で作ったら、ハム風に！ぷりぷりな仕上がりになりました。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

江戸前の揚げ方でかき揚げを！レタス入れたら美味しいでした。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

豚肉がやっわらか〜くて、ヤミつきになる味です。家庭料理をアレンジ！ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ロシア正教のクリスマスイブ（１月６日）精進明けに頂く「Сочиво（ソーチヴォ／法事粥・クリスマスイブに食べる粥）やКутья（クチヤー／法事粥・ウクライナでク... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

秋田の名物「きりたんぽ」の鍋、簡単バージョン。鍋に入れる具材にある程度決まりがあり、「王道」とされる具材、「邪道」とされる具材もあるようなんですが、今回は気にせ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

村にいた頃「ボルシィ（ボルシチ）を作るのにこの塩漬け発酵のスビョークラを加えると美味しい」と知って以来漬けてみたかった漬物です。安定してきたので紹介します。仕込... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

塩漬けした高菜でご飯を包んだ南紀熊野地方の郷土食。酢飯ではなく普通のご飯です。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

冷房に負けないよう体の中から温めて♪しょうがとコリアンダーの組み合わせが新鮮♪ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

大蒜／スパイス／香草たっぷりながら実際に食べるときは香りから受ける印象よりも食べやすい鶏肉料理です。材料を準備してしまえばほぼオーブンにお任せできるので空いた時... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

卵、乳製品不使用でヘルシーに。ラ・デュレの伝説のパンペルデュをお家で再現 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

フライパンでも簡単にできる、北マリアナ伝統のパン　Titiyas(ティティザス）。ココナツミルクのほんの～り甘い香り♪焼きたてはサックサクです！肉料理に添えてど... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加