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こだわりキムチ×もずく レシピ

こだわりキムチ×もずく
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
やよいさん
やよいさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

無添加ブランド「美味安心」の「こだわりキムチ」のモニターに当選。美味しいキムチだから出来る、シンプルで素材の生きる、旬なレシピをＵＰさせて頂きます！
夏に定番の「もずく」。
沖縄料理の中で有名な「もずくの天ぷら」をイメージして キムチともずくのフリットを作りました！

材料

  1. 「こだわりキムチ」　７０㌘（お好みで良い）
  2. もずく（味付け無し）　７０㌘
  3. 小麦粉　７０㌘
  4. 水　８０ｃｃ
  5. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    もずくが長い場合は 少し刻んでおく。

  2. 2.

    小麦粉を水で溶く。

  3. 3.

    （２）に「こだわりキムチ」と （１）のもずくを入れて混ぜる。

  4. 4.

    １８０度位の温度で きつね色になるまで揚げる。

ワンポイントアドバイス

キムチ７０ｇは がっつりキムチ味なので
お好みで調整されてください。

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  • (ID: r249550)
  • 2011/06/08 UP!

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