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2011/09/16 UP!朝のパワーフード、酒粕&おから入りのお味噌汁。 by ゆりぽむさん

朝のパワーフード、酒粕&おから入りのお味噌汁。 by ゆりぽむさん

いつものお味噌汁におからをプラスするだけで、繊維もたっぷり取れます。乾燥おからを常備しておくといつでも使えて便利ですよ。そして寒くなってきたら、酒粕や生姜を入れ... 続きを読む>>

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2011/09/15 UP!塩麹豚とひよこ豆のポトフ by 庭乃桃さん

塩麹豚とひよこ豆のポトフ by 庭乃桃さん

塩麹に漬け込んだ豚肉とホクホクのひよこ豆がおいしいシンプルな味付けのポトフ。すっきりした味わいですが塩麹のまろやかな甘みと旨味があるので、豚肉と野菜が最高におい... 続きを読む>>

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2011/09/15 UP!まろやかな酸味☆胡瓜の酢の物 by さとえりさん

まろやかな酸味☆胡瓜の酢の物 by さとえりさん

作りたても翌日も美味しくいただける、すりゴマ入りの酢の物です。 続きを読む>>

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2011/09/10 UP!キムチとクリームチーズのもっちり焼き by 庭乃桃さん

キムチとクリームチーズのもっちり焼き by 庭乃桃さん

おいしいキムチとクリームチーズを、ちくわと一緒に餃子の皮で巻いてトースターで焼きました。ものすごく簡単ですが、こくうまなキムチにクリーミーなクリームチーズがピッ... 続きを読む>>

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2011/09/09 UP!魚肉ボール焼き by とまとママさん

魚肉ボール焼き by とまとママさん

2011.9.6 TBSはなまるマーケットに出演しました。番組で好評だったメニューです。魚肉もはんぺんも味がついているので胡椒のみで美味しく出来ます! 続きを読む>>

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2011/09/09 UP!いかの南欧風煮込みで♪ 焼きリゾット by 庭乃桃さん

いかの南欧風煮込みで♪ 焼きリゾット by 庭乃桃さん

「いかと夏野菜の南欧風煮込み(レシピURL: http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-432.html)」のスー... 続きを読む>>

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2011/09/08 UP!★和風コラボ★つまんでパクッ♪ポン酢ジュレ入り生春巻き by meaksさん

★和風コラボ★つまんでパクッ♪ポン酢ジュレ入り生春巻き by meaksさん

直径16cmの生春巻きの皮に、季節の新鮮の野菜、クリームチーズ、そして今話題のポンズジュレをクルクルっと巻いてお口にパクッ♪つけだれ要らずの生春巻きはパーティー... 続きを読む>>

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2011/09/08 UP!フライパンで パリさくっ♪カレーパン by くるみさん

フライパンで パリさくっ♪カレーパン by くるみさん

残り物のどろどろのカレーもカレーパンにすれば、たちまち人気者♪油で揚げない、オーブンで焼かない、フライパンで作るから、ヘルシーな上、節電・エコにも♪パリっ、さく... 続きを読む>>

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2011/09/08 UP!いかと夏野菜の南欧風煮込み by 庭乃桃さん

いかと夏野菜の南欧風煮込み by 庭乃桃さん

いかの旨味と野菜の甘みがぎゅぎゅっと詰まった、短時間で作れる簡単・おしゃれな煮込み料理です。前菜にも、メイン料理にも。パン、ワイン、そしてライスと、とにかく何に... 続きを読む>>

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2011/09/08 UP!15分で! 照り照り肉じゃが♪ by えんさん

15分で! 照り照り肉じゃが♪ by えんさん

短時間のスピード料理!つやつやの照りに食欲がそそられます。ほくほくのじゃがいもが美味♪ 続きを読む>>

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2011/09/08 UP!くまちゃんオムライスのお弁当 by akinoichigoさん

くまちゃんオムライスのお弁当 by akinoichigoさん

オムライスを作る際、お弁当箱サイズにカットして、余った薄焼き卵をデコに使ってみました。デコと土台になる部分が同じ素材なので、優しい印象に仕上がりますよ。お手持ち... 続きを読む>>

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2011/09/06 UP!冷やして食べよ♪ナスとピーマンのくったり煮 by えんさん

冷やして食べよ♪ナスとピーマンのくったり煮 by えんさん

くったり煮込んだナスとピーマンをしっかり冷やしていただきます。食欲がないときもすーっと胃に入ってくるおかずです。 続きを読む>>

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2011/09/06 UP!たっぷりトマトの『フジッリ・アマトリチャーナ♪』 by えんさん

たっぷりトマトの『フジッリ・アマトリチャーナ♪』 by えんさん

トマトをたっぷり使ってリコピン摂取!美肌を目指しましょう♪ 続きを読む>>

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2011/09/06 UP!オーソドックスいちごジャム by 雪葉さん

オーソドックスいちごジャム by 雪葉さん

シンプルなジャム。自然なペクチンだけなので、少し緩めです。堅くないのでホットケーキやビスケット、パンケーキにもあいます。 続きを読む>>

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2011/09/06 UP!蒸しなすのたまねぎソースがけ by SUMIKKAさん

蒸しなすのたまねぎソースがけ by SUMIKKAさん

トウバンジャンの辛みをきかせて、パンチのある味にしてみました。にんにくとごま油の風味が、食欲をそそります。ご飯がすすむ夏の味ですね。 続きを読む>>

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2011/09/05 UP!かにたま by SUMIKKAさん

かにたま by SUMIKKAさん

断然多めの油で炒めるのがおいしいと思います。卵を揚げるような感じで。ふわとろに仕上がります。あんは、ちょっと酸っぱめが好みです。 続きを読む>>

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2011/09/04 UP!白菜とさつま揚げの煮びたし by SUMIKKAさん

白菜とさつま揚げの煮びたし  by SUMIKKAさん

汁ごといただけるよう、味付けはやや薄めにしてあります。だし汁を使わなくても、さつま揚げのうま味で十分おいしく食べられます。しょうがを加えて、味をしめました。 続きを読む>>

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2011/09/04 UP!トマトとほうれん草のフジッリ by 庭乃桃さん

トマトとほうれん草のフジッリ by 庭乃桃さん

クリームチーズを使って簡単に作るクリーム系パスタ。卵も生クリームも牛乳も入れずに作りますが、トマトとほうれん草の味が引き立って、野菜のおいしさとチーズのコクが存... 続きを読む>>

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2011/09/03 UP!鶏肉の照り焼き梅おろしがけ by SUMIKKAさん

鶏肉の照り焼き梅おろしがけ by SUMIKKAさん

いつもの照り焼きに、梅肉を混ぜた大根おろしをかけてさっぱりと。みょうがの甘酢漬けをそえて、さらにあっさりいただけるようにしました。 続きを読む>>

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2011/09/03 UP!あさりとにんじんの酒蒸し by SUMIKKAさん

あさりとにんじんの酒蒸し by SUMIKKAさん

あさりの酒蒸しににんじんをたっぷり加えて、ボリュームと栄養価をアップさせてみました。にんじんは、細いせん切りすると加熱時間が短縮できるだけでなく、あさりのだし汁... 続きを読む>>

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