トマトとほうれん草のフジッリ

作り方

1. 1.

   ほうれん草は食べやすい長さにし、トマトはざく切りにする。
   ベーコンは1～2cm幅に切り、マッシュルームはスライスしておく。
   

2. 2.

   大きめの鍋に湯をわかし、塩（分量外）を入れて、
   表示されている茹で上がり時間よりもやや短めにフジッリを茹でる。
   

3. 3.

   この間にソース作り。
   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、マッシュルーム
   を炒めたら、トマトを加えて水気が出てくるまで少し炒める。
   

4. 4.

   最後にほうれん草を加え、[A]で味付け。
   茹で上がったフジッリを加えてソースとよくなじませたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

◆クリームチーズがかたくて溶けにくい場合は、パスタの茹で汁を
　少し加えてやると溶けやすくなります。
◆パスタにソースを絡める時は、ただ混ぜ合わせるのではなく、
　軽く火にかけながらパスタに味をしみこませるようにすると
　おいしく仕上がります。

記事のURL：http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-148.html

• (ID: r290429)
• 2011/09/04 UP!

他のパスタのレシピ（87,528件）

• ♡和えるだけ！ツナの塩昆布バ...
• ♡ベーコンときのこのコンソメ...
• ♡ベーコンとほうれん草の和風...
• クリームシチューをリメイク☆...
• ほろ苦さがクセになる！菜の花...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（70,471）
• 野菜のレシピ・作り方 > ほうれん草のレシピ・作り方（30,478）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,458）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,444）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,368）