のむりゃーもさんの新着レシピ-投稿レシピ（2/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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パスタ コン チーマ・ディ・ラーパ 2016/04/11 UP! (ID:r1029059)
チーマ・ディ・ラーパ（蕪のさきっぽ という意味）！カブの菜花らしいのですが、菜の花によく似た野菜でイタリア中で手に入ります。ミネラル、ビタミ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：パスタ, チーマ・ディ・ラーパ, パルミジャーノチーズ（粉）, 白ワイン、オリーブオイル、塩、コショウ
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モツッアレッラチーズのオーブン焼 2016/04/11 UP! (ID:r1029058)
冷蔵庫に残ったモツッアレッラーと野菜を使った節約レシピです。モツッアレッラチーズから流れ出るミルクがそのままソースとなります。
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：モツッアレッラチーズ, ブロッコリー, 紫キャベツ, 生ハム, パン・グラットゥジャート…
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即席クスクス大盛りチャーハンもどき 2016/04/11 UP! (ID:r1029057)
１人ランチ、時間がない時、とてもお腹がすいて何でも食べたい！という時の即席レシピ。半熟玉子とおしょうゆが、卵ご飯風な食欲を沸かせます。レタス...
人数：1人分 調理時間：5～15分
材料：クスクス, 水, ミックスベジタブル, 卵, オリーブオイル、塩、赤唐辛子、しょうゆ…
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ラビオリのマッシュルームソース 2016/04/11 UP! (ID:r1029056)
トスカーナのトラットリーアで出会った品。結構シンプルでおいしかったのでレシピを聞き、それをベースに自分なりに研究してみました。単なる市販のラ...
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：ラビオリ（お好みのもの市販でOK）, マッシュルーム（フレッシュなもの）, 人参, 玉葱, 白ワイン…
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インボルティーニ・シチリアーナ 2016/04/11 UP! (ID:r1029055)
シチリア島の代表的な家庭料理のひとつです。結構手間がかかるので、日曜日、家族が集まった時や来客用の食事として作られることの多いマンマの味です...
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：牛肉の薄切り, パン・グラットゥジャート, ハムまたはサラミ, 玉葱、にんじん, 粉チーズ…
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ベジタブルチーズボール 2016/04/11 UP! (ID:r1029054)
野菜とチーズを練り合わせてまとめるだけの簡単料理。ローカロリーでワインのつまみにもGOODです！野菜は何でもOK。お好みのものを使ってみてく...
人数：4人分 調理時間：5～15分
材料：リコッタチーズ, ブロッコリー, 紫キャベツ, 粉チーズ, 塩、コショウ
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エビとアボガドの香草サラダ 2016/04/11 UP! (ID:r1029053)
茹でたエビとアドガドをレモンとオリーブオイルであえただけの簡単レシピ。小分けすればワインのつまみ、グラスに入れればステキなおもてなしの一品…...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：エビ, アボガド, ハーブ類（ドライミント、オレガノなど）, レモン汁, 塩、コショウ、オリーブオイル…
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カリフラワーのグラティン 2016/04/11 UP! (ID:r1029052)
グラティンとは「グラタン」の意味。カリフラワーがメインメインディッシュに大変身です。冷めてもおいしいのでピクニックにもOK
人数：4人分 調理時間：1時間以上
材料：カリフラワー, 牛乳, 小麦粉, 粉チーズ, パン・グラットゥジャート…
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ブルスケッタ・クアルテット 2016/04/11 UP! (ID:r1029051)
クアルテット=「4重奏」。4つの味のハーモニーがひとつのブルスケッタで楽しめます。トッピングはイタリアの国旗っぽく色を選びました。いくらがな...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：ブルスケッタ（市販）, スモークサーモン, リコッタチーズ, いくら, アボカド…
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コシャリ 2016/04/11 UP! (ID:r1029050)
エジプトの庶民料理です。簡単だから色々なレシピがあります。冷蔵庫の残りものを混ぜ合わせてアレンジすれば栄養満点な満腹料理になりそう。
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：お米, レンズマメ, ヒヨコマメ, スパゲティー（細めんがGOOD）, タマネギ…
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カポナータ 2016/04/11 UP! (ID:r1029049)
シチリア島の伝統的な家庭料理。酢を使うので保存食としてもポピュラーです。沢山作りおきしておけば、忙しい日の簡単なお惣菜として大活躍します。
調理時間：1時間以上
材料：茄子, タマネギ, セロリ, トマト（またはホールトマト）, バジルの葉、オリーブオイル…
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クリーミージェノヴェーゼ 2016/04/11 UP! (ID:r1029048)
松の実の代わりにアーモンド、パルメザンチーズの代わりに「とろけるスライスチーズ」を使ったジェノベーゼ。チーズがとろ～りと、クリーミーなパスタ...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：パスタ（ショートお勧め！）, フレッシュバジル, アーモンド, とろけるスライスチーズ, オリーブオイル、コショウ、塩
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きのこクリームポーク 2016/04/11 UP! (ID:r1029047)
フランスのある小さなレストハウスででてきた夕食を家庭風にアレンジしてみました。普段のポークステーキがちょっとオシャレになります。
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：ポークテーキ, キノコ類（マッシュルームその他）, 生クリーム, タマネギ, バター、ペッパー、塩…
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ズッパ・イングレーゼ 2016/04/11 UP! (ID:r1029046)
「イギリスのスープ」という意味。昔、イギリス人に使えたイタリア人コックが伝えたレシピという話ですが…材料の量が難しいお菓子作りの中でも結構ア...
調理時間：30分～1時間
材料：タマゴの黄身, 小麦粉, さとう, 牛乳（クリーム用）, ココアパウダー…
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パスタ・ベルデ 2016/04/11 UP! (ID:r1029045)
「ヴェルデ」は緑の意味。サフランで茹でたショートパスタをバジルとタマゴの黄身をベースにしたソースであえます。配色がキレイな一品です。
人数：4人分 調理時間：30分～1時間
材料：ショートパスタ, トマト, ケッパーの塩漬け, タマゴ, バジルの葉…
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ズッキーニのスパゲッティー 2016/04/11 UP! (ID:r1029044)
パレルモの家庭料理。ズッキーニが出回る夏によく作られるメニューです。超簡単！！
人数：4人分 調理時間：5～15分
材料：ズッキーニ, 粉チーズ、バジル, オリーブオイル、塩、コショウ
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ライスサラダ 「マーレモンティ」 2016/04/11 UP! (ID:r1029043)
夏、テラスやガーデンでのホームパーティーで大活躍のレシピ。「マーレ（海）、モンティ（山）」の食材を使ったライスサラダです。大皿に盛り付けカジ...
調理時間：30分～1時間
材料：バスマティライス（またはタイ米）, エビ, 小エビ, スモークサーモン, 生ハム…
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トマトのココット 2016/04/11 UP! (ID:r1029042)
アメリカのとあるホテルで見つけた超簡単メニュー。電子レンジを利用すれば即席朝食メニューにもなりなす。作りたてをスプーンで混ぜて、パンにつけな...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：トマト, タマゴ, 塩、コショウ、バジル, フランスパン
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ズッキーニのヘルシーパスタ 2016/04/11 UP! (ID:r1029041)
ベジタリアンによるベジタリアンのためのおもてなしヘルシーランチ！油をほとんど使わないのでライトなパスタです。
人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：ズッキーニ, ショートパスタ （ペンネ）, タマネギ, にんにく, 松の実…
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シュワシュワミントセルツ 2016/04/11 UP! (ID:r1029040)
シチリア東部、カターニャ地区の野外キオスクでおなじみの爽快カクテルドリンクです。猛暑の昼下がり、お散歩途中の渇いた喉を潤してくれます。塩をひ...
人数：1人分 調理時間：5分未満
材料：ガソーザ （スプライトでもOK）, ミントシロップ, レモン, 塩
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