庭乃桃さんの新着レシピ-投稿レシピ（9/16） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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味噌胡麻ズッキーニ 2011/06/22 UP! (ID:r256421)
噛みしめた途端、甘辛いズッキーニのおいしさが ジュワ～っと口いっぱいに広がる簡単おかず。 ズッキーニじゃないと出せないこのジューシィさ、 ぜ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：ズッキーニ, 油, 水, 白ごま, [A] 味噌…
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大豆とカリフラワーの滋味スープ 2011/06/13 UP! (ID:r252068)
大豆の茹で汁をベースに作る、 おいしさと栄養がたっぷり詰まったスープです。 ほんのりと甘く濃厚な大豆スープを吸ったカリフラワーが、 ホクホク...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：大豆の茹で汁を水で伸ばしたもの, カリフラワー, ベーコン, 大豆 （水煮）, えんどう豆…
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天ぷら入り蕎麦寿司 2011/06/12 UP! (ID:r251638)
残り物のお蕎麦と天ぷらで作るリメイクレシピ。 何のことはない、ただ一緒に海苔で巻いただけの蕎麦寿司です。 けれど一口サイズで食べやすく、 手...
人数：1人分 調理時間：5分未満
材料：茹でた蕎麦, 天ぷら （かき揚げでもOK）, 海苔, 麺つゆ または 天つゆ
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すっきりお出汁の和風ロールキャベツ 2011/06/11 UP! (ID:r251113)
干し椎茸とお肉から出る自然な旨味をベースにした、 すっきりとした味わいのスープがおいしい和風ロールキャベツ。 お豆腐とひじきが入ったヘルシー...
人数：3人分 調理時間：15～30分
材料：キャベツの葉, ひき肉 （あいびき）, 木綿豆腐 （水切りしたもの）, 椎茸 または マッシュルーム （みじん切り）, 乾燥ひじき…
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トマトのドリア風ご飯 2011/06/09 UP! (ID:r250330)
朝ご飯・ランチ用に、冷やご飯とトマト、チーズで 即席のトマト・ドリアを作ってみました。 ポイントは、チーズの下で蒸し焼きにされた甘～いトマト...
人数：1人分 調理時間：5～15分
材料：冷やご飯, トマト, バター, 粗挽き黒胡椒, ガーリックパウダー
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セロリとスモークサーモンのパスタ ケイパークリームソース 2011/06/07 UP! (ID:r249162)
噛み応えのあるたっぷりのセロリがおいしいクリームソースのパスタ。 味の決め手は、程良い塩加減と旨味があるスモークサーモンに、香ばしい酸味の効...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：パスタ （種類は何でも）, 塩 （パスタを茹でる時用）, セロリ, スモークサーモン, ケイパー （瓶詰め）…
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夏野菜とわかめのナムル 2011/06/06 UP! (ID:r248729)
みずみずしい夏野菜のトマトとズッキーニ、 それに歯触りの良いわかめで作った口当たりも涼し気なナムル。 火を使わず、切って和えるだけなのでとて...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：トマト, ズッキーニ, わかめ （乾物）, 塩, [A] 塩…
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鶏ひき肉のエスニック風つくね 2011/06/03 UP! (ID:r247510)
さっぱりとした鶏ひき肉で作る、 一風変わったエスニック風のつくねです。 ふわふわのつくねには、旨味のあるお野菜と 刻んだ香菜がたっぷり入って...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：鶏ひき肉 （または むね肉を粗く包丁で叩いたもの）, 卵黄, 玉ねぎ, 椎茸 または マッシュルーム, 生姜 （みじん切り）…
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ひらひら人参とひじきの煮物 柚子胡椒風味 2011/05/31 UP! (ID:r245864)
柚子胡椒の風味がアクセントになった、 ひじきとにんじんのさっと煮です。 にんじんは食べ応えとボリュームを出すために ピーラーでひらひらにカッ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：にんじん, ひじき （乾物）, ごま油, [A] 柚子胡椒, [A] 酒…
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シャキシャキ野菜入り 生春巻きのたれ 2011/05/30 UP! (ID:r245285)
シャキシャキ野菜がたっぷり入った、 とてもおいしい生春巻きのたれです。 特別必要なのは、フィッシュソース（ナムプラーまたはニョクマム）だけ。...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：大根, にんじん, 塩, [A] フィッシュソース （ナムプラー または ニョクマム）, [A] レモン汁…
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ゴロゴロ玉ねぎのカレーフリッター 2011/05/27 UP! (ID:r244039)
火を通すと甘くなる玉ねぎ。 ゴロゴロと大きなまま、カレー粉入りのサクサク衣を付けて カラリと揚げました。 中までほっくり火の入った玉ねぎは、...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：小玉ねぎ （または 玉ねぎ）, [A] 小麦粉, [A] ビール または 炭酸水, [A] カレー粉, 塩…
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ズッキーニの味噌漬け 2011/05/26 UP! (ID:r243524)
独特の食感がおいしいズッキーニを、味噌床に漬け込んでお漬け物にしてみました。 案外早く漬かるので、1～2時間もしたらもう食べられます。 ズッ...
人数：4人分 調理時間：5分未満
材料：ズッキーニ, [A] 味噌, [A] 味醂, [A] 砂糖
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タイ風グリーンカレー 2011/05/25 UP! (ID:r243107)
市販のペーストを利用して作る、とっても簡単なグリーンカレー。 初めてだと一見敷居が高そうに思えたりもしますが、 あと特別に用意するものはココ...
人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：鶏肉 （むね または もも）, 酒 または 白ワイン, 玉ねぎ, ズッキーニ または 茄子, パプリカ…
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ドライトマトとアスパラガスの海老ピラフ 2011/05/24 UP! (ID:r242450)
旬のグリーンアスパラガスと旨味たっぷりのドライトマトが入ったとてもおいしい海老ピラフ。 ドライトマトのコクと旨味を吸い込んだご飯が、ジューシ...
人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：米, 海老 （冷凍）, グリーンアスパラガス, ドライトマト （オイル漬け）, ドライトマトの漬けてあったオイル…
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桜海老と春キャベツのねぎごま油かけ 2011/05/19 UP! (ID:r240398)
軽く塩をした千切り春キャベツと白髪ねぎに、 桜海老入りの熱々ごま油をジャッとまわしかけるだけの簡単一品。 たったそれだけなのに、隠し味の生姜...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：春キャベツ または キャベツ, ねぎ, 桜海老 （乾物）, ごま油, [A] 塩…
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鶏むね肉の漬け焼き2種 2011/05/18 UP! (ID:r239964)
淡泊な鶏むね肉でもおいしくいただける、 ご飯がすすむおかず2種。 片方は塩麹で、もう片方は食べるラー油で漬け込んでから焼き上げました。 あっ...
人数：3人分 調理時間：15～30分
材料：鶏むね肉, 塩麹 （※今回は塩分30%のものを使用）, 食べるラー油 , ズッキーニ, あさつき…
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ハムとチーズのサラダ ドイツ風 2011/05/14 UP! (ID:r238292)
今回はドイツ料理から、 具材を切って和えるだけの簡単サラダのご紹介です。 コクと旨味のあるハム・チーズに加えて、 ねぎの風味とピクルスがおい...
人数：2人分 調理時間：5分未満
材料：ハム, チーズ （できればエメンタールが良いですが、スライスチーズやプロセスチーズでも代用可）, 胡瓜のピクルス, ねぎ, パセリ （なくても可）…
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肉味噌入りミニ春巻き ルッコラ添え 2011/05/11 UP! (ID:r237113)
常備菜の肉味噌を ライスペーパーで巻いて焼いただけの簡単春巻き。 多めの油で揚げ焼きしたライスペーパーは、 外はカリカリ、食べるともっちもち...
人数：4人分 調理時間：5～15分
材料：「うわさの肉味噌」, ライスペーパー （生春巻の皮）, 油, ルッコラ （または もやしなど、しゃきしゃきした食感の野菜でも代用可）, レモン
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ピーマンじゃこふりかけ クルミ入り 2011/05/09 UP! (ID:r236284)
ピーマンで作る、おいしくて簡単な常備菜。 相性の良いカリカリじゃこにクルミを混ぜ込んで、 コクと食感をより楽しめる一品にしてみました。 ご飯...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：ピーマン または グリーンパプリカ, ちりめんじゃこ, 白胡麻, クルミ, かつおぶし…
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ポリポリにんじんサラダ 2011/05/05 UP! (ID:r234856)
すごく簡単に作れちゃうにんじんのサラダ。 にんじん一本であっという間にできちゃいます。 レモンのほのかな酸味とチーズの風味が食欲をそそり、 ...
人数：2人分 調理時間：5分未満
材料：にんじん, 塩, 粉チーズ （または 削ったパルミジャーノレッジャーノ）, ナッツ類 （または 松の実・かぼちゃの種など）, パセリ （飾り用）…
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