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レシピ検索結果
おいしそう!
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ひとみ さん
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滋味暮らし
- 2人分
・長葱 2本
・サラダ油 小さじ1
・柚子胡椒 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・お醤油 小さじ1
- 1.長葱は青い部分を切り落とし、1本を6等分にして2つずつ爪楊枝で留めて、サラダ油をしいたフライパンでゆっくりと、葱がやわらかくなるまで焼く。
2.柚子胡椒・マヨネーズ・お醤油を混ぜ合わせて焼いた長葱に塗り、オーブンシート、又はアルミホイルにのせて、トースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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