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レシピ検索結果
おいしそう!
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sala* さん
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handmade of sala*
- (1~2人分)
きゅうり 1本
塩 大さじ1
料亭からし 小さじ1
すりごま 小さじ1
- (調理時間10分)
1.きゅうりは斜め薄切りして、塩をふってよく揉む。(しばらく置いておく)
2.しんなりしたら、水で洗って塩気を洗い水気をギュッとしぼる。
3.水気をきったきゅうりにからしとすりごまを加えてあえると出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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