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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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菜未 さん
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*a feeling life **
- 3人分
豚挽き肉 300g
水切りした豆腐 1/4
ハウス本きざみ粗切り生しょうが 小さじ1
卵 1個
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
葱油 小さじ1
塩、コショウ 少々
小麦粉 適宜
<甘酢あん>
水 150cc
酢 150cc
砂糖 50g
ケチャップ 50g
塩 少々
醤油 50cc
水溶き片栗粉 適宜
ごま油 適宜
- 肉団子の材料で 小麦粉以外すべて 混ぜる。
小麦粉を加え、さらに 混ぜ合わせて 油で 揚げておく
ここで 甘酢あんを 作ります。
お鍋に甘酢あんを入れ 火にかけてとろみをつけ
そこに揚げた肉団子を 入れて 混ぜ合わせ
あんが 絡んだら 火を 止めて できあがり♪
最後に 化粧油の ゴマ油を 回し入れ 香りと ツヤを だす。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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