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レシピ検索結果
おいしそう!
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マー さん
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小さなしあわせ
- 【材料(作りやすい分量)】
*玉ねぎ …中サイズ1/4個
*特選柚子こしょう…小さじ2
*柚子ジャム …大さじ1
*塩 …小さじ1/2
*米酢 …大さじ5
*サラダ油 …大さじ5
- 1)玉ねぎは一口大に切っておく。
2)フードプロセッサーに、玉ねぎ~塩まで入れてスイッチオン。
滑らかになったら、残りの酢とサラダ油を加えて、再びスイッチオン。
よく混ざって、トロリとしたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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