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レシピ検索結果
おいしそう!
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ichliebees さん
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おいしいご飯とチーズとワイン♪
- **材料(2人分)**
・メカジキ(切り身) 2切れ140g
・醤油 大さじ1強
・本みりん 大さじ1強
・酒 大さじ1強
・ハウス料亭生しょうが 小さじ1弱
・小麦粉 適量
・ブロッコリースプラウト 1/2パック
・大根おろし 適量
・糸唐辛子 あれば少々
- 1.醤油、みりん、酒、ハウス料亭生しょうがをあわせてタレを作り
メカジキをしばらく漬け込む。
2.1に小麦粉を軽くはたき、油をしいたフライパンで両面こんがり焼き
食べやすい大きさに切り分ける。
3.ブロッコリースプラウトの上に1と大根おろし、糸唐辛子をのせ出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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