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レシピ検索結果
おいしそう!
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shiori さん
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きらきら生活〜よめご飯と旦那ごはん〜
- 焼きそば麺 2人分
キャベツ 2枚
にんじん 5cm
玉ねぎ 1個
いんげん 5本
イカ 70g
豚肉 70g
にんにく、生姜 各1/2片
ごま油 小匙1
水(または鶏がらスープ) 50ml程度
《調味料》
顆粒チキンスープの素 小匙1
オイスターソース 大匙1
酒 大匙2
醤油 大匙1
シナモン 3振り
- 1、豚、イカは適当な大きさに切っておく。
野菜類はお好みの大きさにカット、にんにく、生姜は
みじん切りにしておく。
調味料の材料を合わせておく。
2、フライパンにごま油、にんにく、生姜のみじん切りを入れて
火にかけ、香がでたら豚肉、イカを入れて塩、こしょうして
いためる。火が通ったら取り出しておく。
3、「2」のフライパンに野菜類を入れて炒め、野菜類がしんなりとしたら
焼きそば麺を入れて水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
麺が柔らかくなり、ほぐれたらイカ、豚を戻しいれ、
「調味料」の材料を加えて炒める。
全体に絡まったら皿に盛る。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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