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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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ローズミント さん
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Happy Photo Cafe
- ・コーンミール 50g
・薄力粉 50g
・水 60cc~70cc
・カラフルペパー 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・塩 少々
- ・コーンミール/薄力粉を合わせてふるう。
・カラフルペパーを細かく砕く。
・ふるった粉に塩を加え、砕いたカラフルペパーと混ぜ合わせる。
・水を少しずつ加えながら、ひとまとめにしていく。
・生地を8等分にする。
・ラップに生地をはさみ、出来るだけ薄く麺棒で伸ばす。
・トースターで焼く。(約3分くらい)
・こんがりと焼き色がついたら出来上がり。
カラフルペパーは細かく砕きましょう。
粒が大きいと、食べた時にスパイスがきつすぎてしまいます。
このレシピで使用しているスパイス
- カラフルペパー
- カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーのホールを混ぜたものが主流です。(4つのうちピンクペパーだけはペパーという名前がついていますがペパーの仲間ではなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物)出来上がった料理(サラダ、カルパッチョ、肉や魚のソテーなど)に挽いてかけると色合いの美しさを楽しめます。
- ギャバンカラフルペパー
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容量 15g
希望小売価格 440円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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