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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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さくママ さん
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我が家で乾杯 ~桜亭 開店~
- 2~3人分
【手羽元8本・小麦粉,揚げ油,ガラムマサラ 各適宜】
【A:ガラムマサラ,白胡椒,塩 各小さじ1・ ガーリックパウダー小さじ1/2】
- 手羽元にAをすり込み、小麦粉を握るようにしっかりつけて揚げます。
油を軽く切って、皿に盛り付け更にガラムマサラをふって出来上がり。
※小麦粉はたっぷりつけて衣がしっかりした方が美味しいです。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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