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レシピ検索結果
おいしそう!
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おがピコ さん
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オガジン★弁当
- 香酢でさっぱり★中華風手羽煮
・手羽元
・醤油
・砂糖
・スターアニス
・香酢
ミックスベジとかぼちゃのトマトスープ
・ミックスベジタブル
・かぼちゃ(冷凍かぼちゃ4かけくらい)
・玉ねぎ 1個
・コンソメ 小さじ2
・ウェイパー 小さじ1
・塩コショウ
・ケチャップ 大さじ3
・オレガノ 2つまみ
- ■中華風手羽煮
■しらす入り卵焼き
■ブロッコリーのおかか和え
■さつまいもごはん
■ミックスベジとかぼちゃのトマトスープ
中華風手羽煮
鍋に肉が浸りそうなくらいの水と、醤油ボトルで2周くらい、砂糖大さじ2、
スターアニス1片、香酢大さじ1を入れて火にかける。
沸騰して、灰汁が出てきたら取って、弱火でコトコト30分くらい。
ミックスベジとかぼちゃのトマトスープ
鍋に水と材料を入れて、火が通れば完成。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- スターアニス(八角茴香)
- 中国料理では古くから使われてきたスパイスで、甘さを感じさせる香味はフェンネルにもアニスにも似ています。八角の名の通り、8つの実を放射状につけた独特の形ですが、香りが強いので1個丸ごと使うことはほとんどありません。
- ギャバンスターアニス(八角茴香)<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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