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レシピ検索結果
おいしそう!
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MAKOTO さん
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**MAKOTOさんちのごはん**
- 豆腐 1丁 3cm角に切る
サラダホウレンソウ 1束 食べやすい大きさに切る
玉ねぎ 1/2個 スライスして水に15分ほどさらす
レモン 1/4個 皮をむいて細かく切る
*ナンプラー 大1
*砂糖 大1
*こしょう 少々
*ホアジャオさん 3~5ふり ハウス食品さま【GABANのスパイス 花椒(ホアジャオさん)ですよ】
- 1、ボウルに*の調味料を合わせる。
2、材料を全部入れて軽く混ぜる。
3、お皿に盛りつける。
最後にまたホアジャオさん 3~5ふり ハウス食品さま【GABANのスパイス 花椒(ホアジャオさん)ですよ】
このレシピで使用しているスパイス
- 花椒(ホアジャオ)
- 山椒の中国版が花椒。山椒よりもさらに芳香、辛みが強いのが特徴です。花椒を使った代表的な料理といえば「麻婆豆腐」。中国ではさらに、皿に盛ってから花椒の粉をかけて食べます。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにつけることもあります。
- ギャバン花椒<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバン花椒<ホール>
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容量 7g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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